Hotel memiliki peran yang strategis sehingga perlu untuk selalu dinamis dan menggunakan strategi yang tepat untuk mengembangkan organisasinya agar dapat menang dalam persaingan. Upaya yang dilakukan salah satunya dengan pemberdayaan sumber daya manusia untuk memenuhi harapan perusahaan dan pekerjanya (Sutawa, 2012). Pengaruh globalisasi, kondisi ekonomi lokal, perkembangan jasa, pariwisata dan …
HOTEL COMMUNICATION MANAGEMENT Setiap pemimpin hotel, baik pemimpin departemen, supervisor maupun pemegang jabatan strategis yang lain perlu mempelajari lebih jauh tentang komunikasi internal hotel agar dapat mengelola komunikasinya dengan lancar. Masalah ini terkadang menjadi pelik karena menyangkut banyak pegawai, banyak jabatan dan banyak kasus kedinasan. Buku ini membahas pengelolaan …
HOTELSUPERVISION Teknik Supervisi & Uji Kompetensi untuk Pendidikan Pariwisata Kedudukan unik supervisor sebagai linking-pin antara manajemen dan karyawan menyebabkan tiap supervisor hotel harus pandai memosisikan diri agar ada keseimbangan tindakan setiap menjalankan tugasnya, atau dalam pengambilan keputusan. Supervisor, tak cukup hanya sebagai mandor tetapi juga sebagai pimpinan teknis…