Penelitian ini menggunakan studi kasus pada PT. Indofood Sukses Makmur Tbk., PT. Mayora Indah Tbk., PT. Siantar Top Tbk., PT. Sierad Produce Tbk. dengan mengambil data sekunder dari Bursa Efek Jakarta. Data-data diperoleh dari laporan keuangan masing-masing perusahaan food and beverages selama lima tahun (1999 – 2003). Teknik analisis yang digunakan adalah analisis Z Score yang terdiri dari l…