Memasuki era globalisasi persaingan antar hotel semakin tinggi, sehingga kunci kemenangan persaingan tersebut terletak pada fasilitas dan pelayanan terbaik yang diberikan oleh pihak hotel kepada konsumen karena hal yang dititikberatkan pada industri perhotelan adalah kepuasan konsumen. Untuk memberikan kepuasan kepada konsumen dibutuhkan sumber daya manusia yang berkemampuan dan profesionalisme…