e-Library UNMER Malang

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 23 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="COOK"
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik
Komentar Bagikan
Darwis, Riadi

Edisi
Cet. ke-1
ISBN/ISSN
978-623-7776-56-7
Deskripsi Fisik
xxxii, 656 hal. : ilus. ; 25 cm
Judul Seri
Seri Gastronomi Tradisional Sunda
No. Panggil
641.592 992 2 DAR k

Edisi
Cet. ke-1
ISBN/ISSN
978-623-7776-56-7
Deskripsi Fisik
xxxii, 656 hal. : ilus. ; 25 cm
Judul Seri
Seri Gastronomi Tradisional Sunda
No. Panggil
641.592 992 2 DAR k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Khazanah Kuliner Keraton Kesultanan Cirebon
Komentar Bagikan
Darwis, Riadi

Edisi
Cet. ke-1
ISBN/ISSN
978-602-5437-25-0
Deskripsi Fisik
xxxii, 554 hal. : ilus. 23 cm
Judul Seri
Seri Gastronomi Tradisional Sunda
No. Panggil
641.592 992 2 DAR k

Edisi
Cet. ke-1
ISBN/ISSN
978-602-5437-25-0
Deskripsi Fisik
xxxii, 554 hal. : ilus. 23 cm
Judul Seri
Seri Gastronomi Tradisional Sunda
No. Panggil
641.592 992 2 DAR k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh Jumlah dan Kemampuan Kerja Cook Terhadap Kelancaran Operasional di K…
Komentar Bagikan
Anwar, M. Syaiful

The research aimed to find out the effect between the number of cooks and the ability to work of cooks on the smooth operation of the kitchen at the Atria Hotel Malang, Sempel. In this study, 41 respondents used multiple linear regression method with independent fariables of the number of cooks and the ability to work and the independent variable for operational smoothness with results spss whi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
PDF, 2.134 KB
Judul Seri
-
No. Panggil
006 DTW2020 ANW p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Hidangan Ramadhan dan Lebaran
Komentar Bagikan
Hayuningtias, Duhita

Edisi
2nd ed.
ISBN/ISSN
978-988-12784-0-1
Deskripsi Fisik
192 hal.; ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.657 SET h

Edisi
2nd ed.
ISBN/ISSN
978-988-12784-0-1
Deskripsi Fisik
192 hal.; ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.657 SET h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Tata boga industri: materi kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata dan LPK Kapal…
Komentar Bagikan
Ruffino E.M.Bartono P.H.

Edisi
Ed. ke-1.
ISBN/ISSN
978-979-29-1640-9
Deskripsi Fisik
xii, 261 hal.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 BAR t

Edisi
Ed. ke-1.
ISBN/ISSN
978-979-29-1640-9
Deskripsi Fisik
xii, 261 hal.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 BAR t
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Fruit for all seasons: buah untuk segala musim
Komentar Bagikan
Plummer, Jennene

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
96 hal. ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.64 PLU f

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
96 hal. ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.64 PLU f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
The complete Chinese cookbook: hidangan lengkap masakan Cina
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
2-89429-716-5
Deskripsi Fisik
272 hal. ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.595 1 COM c

Edisi
-
ISBN/ISSN
2-89429-716-5
Deskripsi Fisik
272 hal. ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.595 1 COM c
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Healthy and delicious: 400 professional recipes
Komentar Bagikan
Kapoor, Sandy

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471--13158-X
Deskripsi Fisik
xxxv, 522 p. ill.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.563 KAP h

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471--13158-X
Deskripsi Fisik
xxxv, 522 p. ill.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.563 KAP h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prize winners: recipes and menu ideas from award-winning foodservice personal…
Komentar Bagikan
Peddersen, Raymond B.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8436-2253-9
Deskripsi Fisik
xxii, 316 p. ill.
Judul Seri
-
No. Panggil
641 PED p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8436-2253-9
Deskripsi Fisik
xxii, 316 p. ill.
Judul Seri
-
No. Panggil
641 PED p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Resep-resep masakan vegetaris
Komentar Bagikan
Vihara Vimala Dharma

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
40 hal. ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 VIH r

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
40 hal. ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 VIH r
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
e-Library UNMER Malang
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Universitas Merdeka Malang memiliki berbagai jenis koleksi, antara lain: Fiksi, Ilmu Pengetahuan, Jurnal, Prosiding, Hasil Seminar, Kamus, Ensiklopedia, dll. Dari koleksi cetak sampai koleksi digital seperti CD-ROM, CD, VCD dan DVD. Perpustakaan Unmer juga mengumpulkan publikasi harian serials seperti surat kabar dan juga serial bulanan seperti majalah.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

Statistik Pengunjung :

Hari ini :

1 Minggu Terakhir :

1 Bulan Terakhir :

Semua :


© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?