Analisa proses produksi pada mesin pengaduk jenang dodol kasitas 50 kg (CD + Cetak)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

CD-ROM

Analisa proses produksi pada mesin pengaduk jenang dodol kasitas 50 kg (CD + Cetak)

Widiyanto - Nama Orang;

Dodol adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sulit dalam pembuatannya karena diperlukan waktu yang cukup lama dan energi yang besar untuk mengaduk adonan hingga mempunyai kekentalan tertentu. Selain itu, kecepatan pengaduk adonan dodol diusahakan konstan agar menghasilkan dodol berkualitas baik dengan tingkat kematangan merata. Dengan adanya mesin pengaduk jenang dodol ini bermanfaat bagi industri atau home industri. Maka dari hasil dan proses produksi pembuatan jenang dodol ini dapat diperoleh suatu proses untuk memecahkan masalah dengan semula dengan proses manual dan sekarang dengan proses mekanis atau dengan bantuan mesin.

Ketersediaan

Perpus Pusat (L2 AV) 007 MSN2018 WID a

99180092MS

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 007 MSN2018 WID a
Penerbit: Malang : Fakultas Teknik Jurusan Teknik Mesin Universitas Merdeka Malang., 2018
Deskripsi Fisik: MS WORLD 5,6 MB
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 007 MSN2018
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: ADONAN DODOL
Info Detail Spesifik: Bibliografi: hal.
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar