No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Food product management di hotel dan restoran

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpus Pusat (L2 Rak 13) 641.572 BAR f
9917000104
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
Perpus Pusat (L1 Rak 30) 641.572 BAR f
9917000105
Tersedia
#
Perpus Pusat (L1 Rak 30) 641.572 BAR f
9917000106
Tersedia
#
D3 Kepariwisataan 641.572 BAR f
9917000107
Tersedia
#
D3 Kepariwisataan 641.572 BAR f
9917000108
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.572 BAR f
Penerbit
Yogyakarta : Andi Offset.,
Deskripsi Fisik
xi, 300 hal.: ilus.; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-763-075-7
Klasifikasi
22
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. ke-1.
Subjek
RESTAURANT MANAGEMENT
HOTEL - FOOD SERVICE - MANAGEMENT INDONESIA
Info Detail Spesifik
Bibliografi: hal. 299-300.
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar