Indonesia mempunyai makanan pokok yaitu nasi yang terbuat dari beras. Beras ini diperoleh dari tanaman Oryza Sativa L. dengan segala proses setelah dipanen. Beras yang beredar di masyarakt Indonesia mempunyai beberapa mutu antara lain: Medium 1, Medium 2, Medium 3, dan beras kualitas Premium. Penentuan kualitas suatu beras sudah diatur dalam SNI 6128:2015 Tentang Beras yang diadopsi langsung da…