Dewasa ini usaha dibidang pengolahan pangan semakin berkembang dengan pesat dengan zaman yang semakin meningkat. Untuk itu banyak hal yang dapat dilakukan dalam pengolahan pangan yaitu dengan mengawetkan berbagai jenis makanan supaya dapat bertahan lama. Salah satunya adalah dengan mengurangi atau menghilangkan kadar air yang terkandung didalam makanan tersebut atau dengan kata lain dikeringkan…