ABSTRAKSI Pertumbuhan industri pangan yang menghasilkan produk pangan olahan hasil produksi semakit meningkat sehingga memiliki dampak munculnya permasalahan keamanan produk pangan khususnya pangan yang mengandung zat makanan berbahaya, produk pangan yang rusak produk pangan kadaluarsa. Kerugian- kerugian yang diderita konsumen merupakan akibat kurang nya tanggung jawab pelaku usah…