Gaya APA

Fitriadi, D. (2004). Penggunaan hard flour dan medium flour menurut karakteristik jenis adonan dapat menghasilkan produk yang berkualitas di pastry dan bakery section bahana surya hotel Balikpapan . Malang, Jatim: UNMER.

Gaya MLA

Fitriadi, Dedi. "Penggunaan hard flour dan medium flour menurut karakteristik jenis adonan dapat menghasilkan produk yang berkualitas di pastry dan bakery section bahana surya hotel Balikpapan". Malang, Jatim: UNMER, 2004. Text.