Gaya APA

Anwar, A, C. (2004). Pentingnya kelengkapan peralatan hot kitchen dalam menunjang efektivitas kerja di Hotel Purnama Batu Malang . Malang, Jatim: UNMER.

Gaya MLA

Anwar, Andi, Chairil. "Pentingnya kelengkapan peralatan hot kitchen dalam menunjang efektivitas kerja di Hotel Purnama Batu Malang". Malang, Jatim: UNMER, 2004. Text.